Твитнуть

Летом в особо знойные дни температура может достигать 35-38 градусов, а на солнце она гораздо выше. Такие условия, как и сильно пониженная температура, являются экстремальными для человека. Для нашего организма наиболее благоприятна температура в пределах 19-23 градусов тепла. Как же правильно питаться в такую жару, чтобы чувствовать себя хорошо, что нужно есть и пить при очень высоких температурах?

Известно, что при аномальных температурах летом резко растет количество смертей, как правило, от сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы лучше переносить жару, придется немного изменить привычный режим питания.

При нормальной температуре обычная норма потребления жидкости для человека составляет 1,5-2 литра в день. При повышенной температуре норма повышается до 3 и более литров.

Пейте в жару воды больше, через равные небольшие промежутки времени и небольшими глотками. Питье должно быть не ниже комнатной температуры, во избежание простудных заболеваний и разрушения эмали на зубах.

Кроме обычной воды из крана, употребляйте несладкие, а лучше кислые напитки – компоты, морсы, соки. С потом из организма выводятся и полезные минералы. Чтобы их восполнить, введите в свой рацион небольшое количество минеральной воды без газа.

Не нужно в жару злоупотреблять спиртным, пить кофе и другие мочегонные напитки во избежание обезвоживания организма.

Необходимо также изменить и рацион. Зимой для борьбы организма с холодными температурами нам хочется часто кушать, причем продуктов жирных и калорийных. Ведь при сжигании жира выделяется большое количество тепла. Летом же, наоборот, организм должен как можно больше охлаждаться. Поэтому исключите из питания жареную, жирную и очень соленую пищу – соль затрудняет выделение воды из организма, значит, затрудняется и вывод тепла из него.

В жаркий период года стоит питаться чаще и более легкими продуктами, содержащими много воды – арбузами, дынями, огурцами, цитрусовыми. Для салатов в качестве заправки используйте растительные масла. Как можно больше понижайте калорийность вашего рациона. В таком случае организму намного легче будет справляться с жарой, чтобы чувствовать себя более комфортно.

Ольга Страздина